Stefano ” SCERNY” Venturini
Classe 1991, Stefano (per gli amici Scerny) è il Mastro Birraio e ideatore del birrificio Fermento Marso.
Lorenzo “STAM” Stammitti
Classe 1992, Lorenzo (per tutti quanti Stam) è l’assistente birraio di Fermento Marso e amico di vecchia data di Stefano.